Wolframcarbid-grater kan bruges på de fleste hårde materialer inklusive stål, aluminium og støbejern, alle typer sten, keramik, porcelæn, hårdt træ, akryl, glasfiber og forstærket plast.Når de bruges på bløde metaller som guld, platin og sølv, er hårdmetalgrater perfekte, da de vil holde i lang tid uden at gå i stykker eller skår.